クックチラー 水槽と冷凍機が一体型となった冷却槽です。

製品案内冷却システム

クックチラー

バッチ式低温HACCP関連冷凍機・ポンプ内蔵型

チルド食品用急速冷却装置 クックチラー

メリット

導入しやすいサイズ

ゆで麺機や縦型冷蔵庫、横型冷蔵庫等、厨房でよく使われている機器と奥行・高さ(アジャスタ調整可能)を合わせた設計で、導入しやすい。

ポンプが内蔵

冷凍機と冷水循環ポンプが内蔵されていて、設置も簡単。

【操作パネル】 冷凍機、ポンプのON、OFF、冷水温度の設定ができます。設定温度と現在温度が表示される為、温度管理に役立ちます。

独自の5面冷却機能採用

【5面冷却機能採用】 5面冷却方式で雑菌の増殖を抑制し、品質を向上させます。

仕様

冷却能力 0.9/1.1kw
外形寸法 W×D×H(mm) 900×600×950
内形寸法 W×D×H(mm) 800×460×300(有効)
水量(有効) 110リットル
電源 AC3φ 200v 50/60Hz
循環ポンプ定格出力 150/180W
冷凍機定格出力 0.4kw
冷凍機使用冷媒 R404A

※仕様は予告なく変更する可能性があります。

導入事例

事例1某社様

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