多目的解凍装置 解凍丸:1台の冷凍機で、温水と冷水を効率よく利用する為安定した品質が保持できます。

KE・OSマシナリー株式会社|ケーイーオーエスマシナリー株式会社
google custom search

製品案内 食品冷却・冷凍・解凍システム|KE・OSマシナリー株式会社

食品冷却・冷凍・解凍システム


多目的解凍装置 解凍丸

振動冷却機


解凍丸

これ1台で、温水と冷水を効率良く使い分ける事ができます。


特徴

・真空パックの冷凍食品等を温水で解凍した後に、急速冷却して品質を保持できます。

・温塩水で解凍し、冷塩水で締める事も可能です。

・初期解凍を温水で行い、本解凍を冷水で行うことができます。

用途

・マグロ柵、エビ、フカヒレ等の水産物の解凍

・真空パックの商品(惣菜)の解凍

・クックチルシステムの急速冷却や保温

・真空パック製品の低温殺菌調理と急速冷却(特別仕様)

・塩蔵水産品の脱塩等(特別仕様)

解凍例

冷凍マグロ柵の解凍例

仕様
型式
解凍丸T1
外形寸法
W×D×H(mm)
1,200×600×800
消費電力
AC3相 200V
温水側シンク容量(リットル)
46
冷水側シンク容量(リットル)
46
解凍量(㎏/バッチ)
2

※上記の仕様は改良により予告なく変更する場合があります。

サンプルテスト 冷却・冷凍 サンプルテスト
 

冷熱システムエンジニアリング事業・オート関連整備用機器事業・熱交換器・圧力容器 独自技術をベースに開発、お客様のニーズに対応。

【本社】静岡県静岡市清水区/【関東営業所】群馬県邑楽郡邑楽町/【広島営業所】広島県呉市

© 2010 KE•OS machinery All rights reserved.