一方通行の水流を利用して異物除去をする洗浄機です。ザルカゴに品物を入れて洗うバッチ式の洗浄機です。
一方通行の水流で異物を剥離するので、取れた異物は再付着することはなく、機械後方にあるフィルターバッグにてキャッチします。
水は循環するので、節水にもつながります。
小ロットで多品種をお取扱いのお客様にお薦めの商品です。
メリット
- 品物が傷つきにくい
水流の強弱の調整も可能です。
（インバーター機能はオプション）- 節水に貢献
洗浄水は90％循環している為、節水につながっています。
（循環量は汚れ具合によって異なります）- 冷水での洗浄も可能
葉物野菜など、品物によって冷水で洗うことができ、鮮度を保持できます。
（冷水用チラーはオプション）
特長
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特長 その1.
![弱い水流で洗浄]()
インバーター（オプション）をつけることで水流の勢いで傷みやすい食材でも、弱い水流で洗浄する事ができます。
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特長 その2.
![フィルター]()
髪の毛やホコリなど細かい異物もフィルターバッグでキャッチします。
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特長 その3.
![異物除去洗浄機「リバー」]()
異物が除去された水は再循環するので、水の節水に貢献します。
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特長 その4.
洗浄物の取り出しには反転装置（オプション）があり、洗浄物を簡単に搬出できます。
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特長 その5.
![洗浄用のカゴ]()
洗浄用のカゴは洗浄物の大きさ等によって変えることが出来ます。
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特長 その6.
![異物除去洗浄機「リバー」旧タイプ]()
チラー（オプション）をセットすれば、冷水による鮮度維持を実現できます。
冷水で洗浄すれば菌の増殖を防ぐ事もでき、葉物野菜は食感が守られます。
水流の勢いを利用した異物除去洗浄機のご紹介
洗浄物の事例
- 貝の具の洗浄(ホタテ・サザエ・はまぐり・赤貝など）
- 水産物の洗浄（カキ・もずく・こんぶ・その他海藻類）
- 漬物の原料、塩蔵品の洗浄（タケノコ・きゅうり・茄子・白菜・大根・野沢菜など）
- 山菜の洗浄（ワラビ・椎茸・梅・しめじなど）
- カット野菜、青果物の洗浄（きゅうり・茄子・トマト・キャベツ・玉葱・ブロッコリー・りんご・葡萄・イチゴ・柿など）
- 根物野菜の洗浄（大根・ゴボウ・ジャガイモ・人参・サツマイモなど）
仕様
| 機種 | リバー |
|---|---|
| 外形寸法 W×D×H（mm） | 1050×1042×1380 |
| 電源 | 3相200V1.5kW |
| 対流ポンプ | 内蔵済 |
| 能力 |
※上記の仕様や外観は改良や変更により、予告なく変更する場合があります。予めご了承ください。
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カタログ リバー
